|
Кулинария.
|
|
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 15:50 | Сообщение # 106 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| Quote (Puma) Нашла в сети.. но там НИЧЕГО про перекисшее белое вино .. зато присутствуют рыбный бульон и всякие сельдерей и морковки..
Б-р-р-р. Не вдохновляет.
Плавали-Знаем.
|
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 15:54 | Сообщение # 107 |
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| А что там было? Много лука, сливок и кислого белого вина?
Сообщение отредактировал Puma - Суббота, 16.04.2011, 16:21 |
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 15:57 | Сообщение # 108 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| .
Плавали-Знаем.
Сообщение отредактировал Vlad - Суббота, 16.04.2011, 16:19 |
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 15:58 | Сообщение # 109 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| Кстати... записалась к Лазерсону на еще одно занятие.... 27-го апреля.. тоже по грузинской..  "Мзия Качеишвили проведет второе занятие по грузинской кухне. Мы приготовим суп-харчо, красный лобио, чахохбили, мамалыгу с сыром и шокманже. Опять будет жарко....Преимущество имеют те, кто не попал на первое занятие." Поэтому записалась заранее.. 
Сообщение отредактировал Puma - Суббота, 16.04.2011, 16:21 |
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:01 | Сообщение # 110 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| .
Плавали-Знаем.
Сообщение отредактировал Vlad - Суббота, 16.04.2011, 16:20 |
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:22 | Сообщение # 111 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| Ты более развернуто отвечать умеешь??? 
Сообщение отредактировал Puma - Суббота, 16.04.2011, 16:22 |
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:29 | Сообщение # 112 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| Quote (Puma) И это у них тоже называется "нормандский соус" Не знаю. Не обязательно нормандский. Ну поройся у натуристов. ... Блин, хоть убей не помню где лежало. Но описание было вкусно даже на мониторе Добавлено (16.04.2011, 16:29)
---------------------------------------------
Quote (Puma) Ты более развернуто отвечать умеешь??
Я громко думаю. Ты должна слышать.
Плавали-Знаем.
|
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:30 | Сообщение # 113 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| Quote (Vlad) Я громко думаю. Ты должна слышать
|
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:30 | Сообщение # 114 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| Quote (Puma) тоже по грузинской.
Не надоело? Я бы из японской чегонить не слишком рыбного освоил.
Плавали-Знаем.
|
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:34 | Сообщение # 115 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| Quote (Vlad) Я бы из японской чегонить не слишком рыбного освоил СУШИ???? (с ноткой презрения к этой рисовой каше с рыбой) НЕ... лучше уж китайская...  Добавлено (16.04.2011, 16:34)
---------------------------------------------
"суп-харчо, красный лобио, чахохбили, мамалыгу с сыром"... мням-мням.. правда в чахохбили я уже рука набила ))) Вот и интересно будет сравнить
|
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:36 | Сообщение # 116 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
|
Ну зачем сразу о грустном. Терияки - опять же японское начало.Добавлено (16.04.2011, 16:36)
---------------------------------------------
Quote (Puma) правда в чахохбили я уже рука набила
Ну тебя еще в индусской кухне потренировать - вообще асом будешь.
Плавали-Знаем.
|
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:37 | Сообщение # 117 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| Quote (Vlad) Терияки - опять же японское начало. И рецеприк привезли из Тая (повар, который там почти год обучался) (и сливовое вино в Терияках явно из Китая)
Сообщение отредактировал Puma - Суббота, 16.04.2011, 16:38 |
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:54 | Сообщение # 118 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| Но слово вроде японское?  Что гугель шепчет по этому поводу?
Плавали-Знаем.
|
| |
| |
| Puma | Дата: Суббота, 16.04.2011, 16:59 | Сообщение # 119 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 22348
| Quote (Vlad) Что гугель шепчет по этому поводу? Лень... потом гляну...
|
| |
| |
| Vlad | Дата: Суббота, 16.04.2011, 19:47 | Сообщение # 120 |
|
Группа: Модераторы
Сообщений: 23857
| Quote (Puma) Кстати... записалась к Лазерсону на еще одно занятие.... 27-го апреля.. тоже по грузинской..
Ой А ты когда в Питер то собираешься? А ремонт?Добавлено (16.04.2011, 19:46)
---------------------------------------------
Во еще про что забыли. Курица в терияки! Глянь, тут конечно отличается, но идея - та же: http://sam-sebe-povar.com/content/kuritsa-teriyaki Добавлено (16.04.2011, 19:47)
---------------------------------------------
И вот идея неплохая: http://sam-sebe-povar.com/content/chashu ... вместо колбасы.
Плавали-Знаем.
|
| |
| |
